MANITECH est une petite fabrique familiale de produits alimentaires transformés, issue de l’agriculture locale 100% congolaise. Grâce à son expertise dans le domaine scientifique, MANITECH s’offre une place dans la révolution du Made in Congo. Cette entreprise est parvenue à mettre au point une chaîne de valeurs qui allient qualité et quantité, afin de fournir une alimentation saine à la population Congolaise issue de produits locaux.
MANITECH ‘‘a l’ambition d’être plus qu’un employeur, nous sommes les membres d’une famille et tous nos collaborateurs le savent car, notre politique RH est centrée sur l’humain dans toutes ses dimensions. Nous travaillons en étroite collaboration avec les fermiers à qui nous offrons notre assistance et notre expertise, afin d’assurer l’origine de nos intrants. Nos recettes sont toutes issues de la tradition congolaise. Nous voulons produire des aliments typiquement congolais, fait par et pour les congolais’’.
Nos produits
De la douceur a l’état pur. Les fruits de la RDC donnent le meilleur de leur parfum, gorgé de pluie et de soleil. La plupart de nos fournisseurs sont des commerçantes, des mamans qui nous accompagnent depuis nos premiers pas dans cette aventure. Une autre partie des fruits nous arrivent des fermiers, qui nous assurent une qualité premium. Les confitures sont confectionnées à l’ancienne, dans des chaudrons en cuivre, en petite quantité. Ceci assure une cuisson comme à la maison.
Confiture de banane
Pourquoi consommer la confiture de banane de MANITECH ;
· La banane est un fruit riche en sels minéraux : fer, magnésium, patagiums en plus des vitamines B complexe, de vit C et de quelques protéines.
· La quantité élevée de fruits ; plus de 65%, fait de cet aliment un produit d’excellente qualité destiné à quasiment toutes les tranches d’âge.
· Le gout légèrement acidulé donne une touche exotique qui accompagnera parfaitement vos tartines, pâtisseries et même vos plats salés.
· La confiture de banane MANITECH est un produit organique et hautement hygiénique.
Confiture d’ananas
· Un fruit exotique aux mille et une vertues. Il a un goût légèrement acidulé, sucré et extrêmement parfumé.
· Ce grand fruit dont les spécimens les plus grands atteignent des tailles allant jusqu’à 7 kg, est utilisé pour faire fondre la cellulite grâce à la Bromélie qu’il contient.
· Il est utilisé aussi pour soulager les douleurs de l’arthrose, soigner les brûlures et les plaies, comme vermifuge, pour prévenir contre les accidents cardiovasculaires, favoriser la digestion, et bien d’autres vertus.
Confiture de papaye
La papaye est un fruit qui vient d’Amérique Centrale, et qui est connue pour son délicieux goût sucré et sa richesse nutritionnelle. Sa chair juteuse et orangée fait penser à celle du melon. On en dénombre une cinquantaine de variétés à travers le monde, dont la plupart ne sont pas comestibles.
La manière la plus commune de manger de la papaye est lorsqu’elle est mûre, car elle acquiert un goût sucré, est juteuse, et peut s’ajouter plus facilement à des salades, des smoothies, des confitures et bien d’autres recettes. Elle a des propriétés antioxydantes, des vitamines, des minéraux et des enzymes digestives qui sont excellentes pour la santé. La confiture de papaye est obtenue en mélangeant la pulpe de papaye bien mûre avec du sucre de canne et un filet de jus de citron pour le côté acide. La cuisson est faite à feu vif dans une bassine à confiture en cuivre.
Autres Produits:
Pourquoi MANITECH?
La petite fabrique vise à booster la consommation du Made in DRC. MANITECH investi dans les ressources naturelles issus de l’agriculture de Congolaise. »Notre pays est notre héritage. Nous croyons en ses richesses et nous investissons dans nos ressources. C’est pourquoi nous développons des produits 100% congolais, issus de la culture culinaire locale ou inspirés de celle-ci » avec une mission de »fournir à notre clientèle une expérience exquise dans les douceurs de la RDC. Avec nous, manger devient un vrai plaisir, celui des marmites de nos grands-mères ».
Nous vous invitons à faire ce voyage au cœur des plaisirs de chez nous, découvrez nos gammes disponibles dans la grande distribution ou dans notre shop.
Source d’images et textes: MANITECH
